Beskrivelse
Mill & Mortar Ananda’s kanel er økologisk, malt kanel fra Sri Lanka med en fyldig, varm og lett sødmefull kryddersmak. Den fine råvaren gir en intens aroma som merkes med én gang posen åpnes.Kanelen kommer fra Ananda, en spesialisert kanelbonde på Sri Lanka, der stengene velges ut og bearbeides for hånd. Det gir en finmalt kanel med en nyansert smaksprofil som er mild, rund og aromatisk.Bruk den i bakverk, på grøt, i yoghurt eller i varme drikker som kakao, chai og kaffe, der den tilfører krydret sødme og dybde. Et lite dryss er som regel nok til å løfte både duft og smak i hverdagsretter og desserter.OppbevaringMørkt, køligt og lufftæt.
